Fustenkoelingen

Een goede fustenkoeling is essentieel om je bar draaiende te houden. Gamko biedt hier diverse oplossingen voor.

Fustenkoelingen

Een goede fustenkoeling is essentieel om je bar draaiende te houden. Gamko biedt hier diverse oplossingen voor.

Steeds vaker wordt gebruik gemaakt van een stekkerklare fustenkast onder de bar in combinatie met een opslagruimte waar fusten worden voorgekoeld. Dat heeft onder meer te maken met de stijgende populariteit van speciaalbieren. Stekkerklare toepassingen passen daar namelijk goed bij, omdat je snel en eenvoudig van fust kunt wisselen. Bij een fustenkoeling hoort ook een tapinstallatie en gaat dus altijd gepaard met biertechniek.

Je kiest je fustenkoeling op basis van de gemiddelde hoeveelheid bier die je tapt. Heb je een paar fusten op een avond nodig, dan is een fustenkoeling onder de bar prima. Bij een groot volume is een biertank die rechtstreeks naar je tappunt leidt een betere keuze.

Dezelfde temperatuur voor al je fusten en kratten

Het behouden van een constante temperatuur voor al je fusten is een must voor de kwaliteit van je bier. Een Gamko fustenkoeling mag daarom niet ontbreken in je barindeling. Gamko fustenkoelingen staan bekend om de zeer snelle inkoeltijden en een zeer constante temperatuurspreiding binnen de fustenkast. Je wilt natuurlijk niet dat het ene fust bijna bevroren is en het andere fust nog lauw. Een Gamko fustenkoeling geeft je de zekerheid dat ieder fust op de juiste ingestelde temperatuur wordt gebracht én gehouden.

Daarbij heb je de keuze uit een koeling voor fusten onder je bar en/of een fustenkoeling voor je opslagruimte. Het voordeel van een fustenkoeling onder je bar is dat je een nieuw gekoeld fust direct bij de hand hebt. Zo wissel je snel van fust zodat de verkoop niet stilligt. Ook grijp je nooit mis op onverwachte piekmomenten met voldoende voorgekoelde voorraad.

Energiezuinig

Of je nou kiest voor een fustenkoeling onder je bar of in je opslagruimte, het bijkomende voordeel van Gamko fustenkoelingen is dat ze energiezuinig zijn. Bij de productie van nieuwe fustenkoelingen maken we altijd een verbeterde versie van ons vorige model op het gebied van energieverbruik en duurzaamheid. Dat is natuurlijk goed voor het milieu, maar je bespaart er ook energie en dus geld mee! Bovendien is het gebruiksgemak van onze fustenkoelingen erg hoog.