Energievergelijker €
Storing meldenGamko: 65 jaar innovatie en duurzaamheid in koelen
Gamko is al meer dan 65 jaar een toonaangevende speler op het gebied van professionele horeca koelingen. Wat in 1958 begon met de uitvinding van de bierkoeler, is uitgegroeid tot een wereldwijd erkende organisatie die een belangrijke bijdrage levert aan duurzaam en energiezuinig koelen. Dit blog neemt je mee door onze geschiedenis, enkele belangrijke technologische ontwikkelingen en de nieuwste initiatieven op het gebied van duurzaamheid waarmee wij de toekomst van koeltechnologie blijven vormgeven.
De oorsprong van Gamko
In 1958 werd de bierkoeler uitgevonden door de heer Van Gammeren, die zijn naam combineerde met het woord ‘koeling’ om zo de naam Gamko te creëren. Wat begon in een klein schuurtje in Breda, groeide snel uit tot een bedrijf dat al snel te maken kreeg met een stijgende vraag naar de innovatieve bierkoelers. Samen met de heren Van den Dries en Van Gils richtte Van Gammeren een fabriek op in Breda, wat het startschot gaf voor een periode van snelle groei en innovatie.
In de daaropvolgende jaren breidden we onszelf verder uit, met een verhuizing naar Etten-Leur in 1977 en vestigingen in Frankrijk en Engeland in 1981. We bleven groeien en ontwikkelden nieuwe koelsystemen, waarbij we altijd bleven focussen op kwaliteit en efficiëntie. Dit werd nog verder versterkt door de overname van Gamko door Carrier in 2000 en later door Illinois Tool Works (ITW) in 2008, wat nieuwe mogelijkheden bracht voor verdere uitbreiding en verbetering.
Duurzaam koelen
Sinds midden ‘00 werken we hard aan het ontwikkelen van energiezuinigere koelingen. Het optimaliseren van de koelmachines, het verbeteren van isolatie en het perfectioneren van de glaskwaliteit (indien van toepassing) zijn aspecten waar we ons iedere dag mee bezig houden. Dit resulteert in innovaties die niet alleen de energie-efficiëntie van de producten verbeteren, maar ook de milieu-impact verminderen. Zo zijn alle koelingen voorzien van een natuurlijk koudemiddel.
Energie-efficiëntie voorop
De grootste milieubelasting ligt in het gebruik van de koelapparatuur. Daarom blijven we voortdurend innoveren om het energieverbruik van onze koelapparatuur tijdens gebruik op locatie te verlagen. Enkele hoogtepunten door de jaren heen op dit gebied:
- 2008: Introductie van LED-verlichting bij de Flexbar, een eerste stap richting eco-design. In 2023 werd deze technologie verder geoptimaliseerd waarbij de Flexbar voorzien is van RGBW kleurverlichting en de overige producten van witte (dimbare) LED verlichting.
- 2012: Overstap van koudemiddel R134a naar het natuurlijke koudemiddel R600a, wat bijdraagt aan een duurzamer koelsysteem. Met de introductie van deze natuurlijke koudemiddelen werden ook onze koelunits verwisselbaar, wat de onderhoudsvriendelijkheid aanzienlijk verbeterde.
- 2020: Technisch redesign en een volledig geschuimd casco zorgen ervoor dat de koude lucht beter wordt behouden, wat resulteert in een lager energieverbruik bij de Maxiglass-modellen.
- 2021: De barkoeling met flessennest werd uit het assortiment gehaald en werd opgevolgd door de GM-line. Hoewel deze oplossing praktisch was, verbruikte het significant meer energie. De GM3/222 verving de GM2/212MU.
Ter illustratie: de GM/212, voorheen een veelgebruikte koeling in de horeca in Nederland, verbruikte vóór 2012 meer dan 4.800 kWh per jaar – ongeveer hetzelfde als een gezin met twee kinderen. Met de GM2/212 werd dit verbruik gehalveerd, en anno 2025 gebruikt de GM3/222 nog slechts 20% van dat oorspronkelijke verbruik.
- 2021: Het energielabel voor professionele drankenkoelingen met verkoopfunctie werd ingevoerd, wat de transparantie over energieverbruik vergrootte en de nadruk legde op energie-efficiëntie. Interessant weetje: medewerkers van Gamko hebben actief meegeschreven aan de normering voor deze energielabels.
- 2021: Wij zorgden voor registratie van flessenkoelingen waardoor modellen met energielabels van A tot D in aanmerking komen voor de Energie-investeringsaftrek (EIA).
- 2023: Introductie van de ECO-mode stand, waarmee de temperatuur automatisch wordt verhoogd tijdens (sluitings)tijden, die naar wens kunnen worden ingesteld. Dit leidt tot lagere energiekosten en een vermindering van de CO2-uitstoot.
- In 2023 werd voor de Flexbar de mogelijkheid toegevoegd om gebruik te maken van het CO2 koudemiddel, R744. Dit natuurlijke koudemiddel is niet schadelijk voor de ozonlaag en heeft een lage Global Warming Potential (GWP).
Energievergelijker
Om in kaart te brengen hoeveel klanten besparen door het vervangen van hun huidige koeling, hebben we een handige energievergelijker gemaakt. In veel gevallen kan de besparing al snel oplopen tot minimaal 40% op het energieverbruik. Dit sluit aan bij de groeiende vraag naar energie-efficiënte oplossingen in de horeca en commerciële sector.
Duurzaamheid als kernwaarde
Bij Gamko staan we sinds jaar en dag garant voor de ontwikkeling van kwalitatieve, duurzame en energiezuinige producten. Deze inzet voor duurzaamheid wordt verder ondersteund door onze ISO 14001-certificering, wat aangeeft dat we voldoen aan de hoogste normen voor milieumanagement. Dit certificaat bevestigt dat wij niet alleen handelen met respect voor het milieu, maar ook voortdurend werken aan het verbeteren van processen en het verminderen van de milieu-impact van onze producten en diensten.
De toekomst van duurzaam koelen
Onze volgende stap rondom duurzaam koelen richt zich op CO2-reductie, als onderdeel van het Science Based Targets-initiatief (SBTi). We streven ernaar om tegen 2030 de uitstoot in onze toeleveringsketen met 52% per geproduceerde eenheid te verminderen.
Conclusie
Gamko heeft in 65 jaar bewezen dat innovatie en duurzaamheid hand in hand kunnen gaan. We blijven ons volledig inzetten voor de ontwikkeling van koeltechniek die zowel efficiënt als milieuvriendelijk is. De komende jaren zetten we ongetwijfeld nog meer nieuwe, energiezuinige en milieuvriendelijke koeloplossingen op de markt. Blijf op de hoogte via onze social media kanalen en schrijf je in voor de nieuwsbrief.
