TPV Rico – Rucphen

Geplaatst op 1 september | 5 minuten leestijd
Deel dit artikel

Toen klachten over de bierkwaliteit toenamen en de tapbieromzet met 26% daalde, ging TPV Rico op zoek naar een structurele oplossing. De vereniging verving haar bestaande fustenkoeling door een Gamko fustenkoeling. Het resultaat: klachten verdwenen, herstel van de omzet en weer perfect gekoeld bier voor de leden. Lees het volledige verhaal.

Van klachten over het bier naar tevreden leden

Dankzij de overstap naar een Gamko fustenkoeling schenkt Tennis- en Padelvereniging (TPV Rico) weer perfect gekoeld bier aan haar leden. De overstap maakte een einde aan terugkerende klachten over de bierkwaliteit en zorgde ervoor dat de bieromzet zich kon herstellen. De weg naar die oplossing begon echter met een probleem dat de vereniging langere tijd bezighield.

De impact van onbetrouwbare koeling

Met meer dan 360 leden en meerdere tennis- en padeltoernooien per jaar speelt de kantine een belangrijke rol binnen de vereniging. Na de verhuizing naar een eigen accommodatie in 2019 werd de kantine voorzien van een budgetvriendelijke fustenkoeling. Hoewel de kantine vanaf de start goed draaide, ontstonden na ongeveer vijf jaar steeds vaker klachten over het bier. In drukke periodes ontving de vereniging vrijwel wekelijks meldingen over schuimend of onvoldoende gekoeld bier.

De gevolgen waren zelfs zichtbaar in de omzetcijfers. “Terwijl de totale baromzet bleef groeien, zagen we de tapbieromzet met 26% dalen”, vertelt penningmeester Anouk Linders. “Samen met de klachten die we ontvingen en het feit dat sommige bierliefhebbers het tapbier vaker lieten staan, was dat voor ons een duidelijk signaal dat de bierkwaliteit invloed had op het aankoopgedrag van onze leden.”

Op zoek naar de oorzaak

Na verder onderzoek bleek dat de problemen verband hielden met de temperatuur van de fusten. Wanneer een fust net uit de koelcel kwam, was de kwaliteit van het bier uitstekend. Stond een fust echter langere tijd in de fustenkoeling, dan liep de temperatuur op en namen de klachten toe. De conclusie was helder: de fustenkoeling koelde niet langer voldoende, waardoor een structurele oplossing noodzakelijk werd.

Vertrouwen in een bewezen oplossing

De vereniging ging op zoek naar een nieuwe, betrouwbare fustenkoeling die voldoende capaciteit moest bieden tijdens drukke competitiedagen en toernooien, wanneer veel leden en bezoekers tegelijkertijd gebruikmaken van de kantine.

Bij de keuze voor een nieuwe koeling speelde de eerdere ervaring met Gamko een belangrijke rol. Op de oude locatie, waar de vereniging gebruikmaakte van de faciliteiten van Tenniscentrum Rico, stonden jarenlang Gamko-koelingen die naar tevredenheid functioneerden. Na navraag bij voormalige barmedewerkers en de ondernemer achter Tenniscentrum Rico besloot TPV Rico opnieuw voor Gamko te kiezen. De keuze viel op een Gamko FK2-25/6R fustenkoeling, die naadloos kon worden geïntegreerd in de bestaande baropstelling. De koeling sluit aan op de behoeften van de vereniging en biedt de betrouwbaarheid die nodig is tijdens zowel rustige momenten als drukke competitie- en toernooidagen.

“We hoorden veel positieve verhalen over de Gamko-koelingen die vroeger bij Tenniscentrum Rico stonden. Omdat we op zoek waren naar een betrouwbare oplossing waar we jarenlang op kunnen vertrouwen, hebben we opnieuw voor Gamko gekozen.”

Anouk Linders, penningmeester, Tennis- en Padelvereniging Rico

Direct merkbaar resultaat

Dat de nieuwe koeling het gewenste effect had, werd al snel duidelijk. Sinds de installatie zijn de klachten verdwenen. De koeling presteert betrouwbaar tijdens warme, drukke dagen en vrijwilligers ervaren dat het bier gemakkelijker te tappen is.

Ook de resultaten aan de bar lieten niet lang op zich wachten: al kort na de installatie zag TPV Rico de tapbieromzet weer herstellen. Bovendien genieten leden na hun tennis- of padelwedstrijd weer van een perfect gekoeld biertje.

 

“Sinds de overstap naar Gamko zijn de klachten over ons bier verdwenen. Vrijwilligers kunnen eenvoudiger tappen en onze leden krijgen weer het goed gekoelde biertje dat ze verwachten.”

Anouk Linders, penningmeester, TPV Rico

Kom in contact met een van onze specialisten!
verkoop@foster-gamko.com+31 76 5087 500

Ook op zoek naar betrouwbare koeling voor jouw vereniging?

Wij adviseren je graag over de beste oplossing voor jouw kantine, bar of clubhuis. Geheel vrijblijvend.

Vraag om advies
Hoe duurzaam zijn wij?