Fustenkoeling: bewezen betrouwbaar

Gasten gaan naar de horeca voor de beleving. De perfecte presentatie van topproducten in een mooie omgeving zijn daar zeker een belangrijk onderdeel van zoals het serveren van speciaalbieren in het juiste glas. Om de kwaliteit van een koel glas bier te behouden is een constante temperatuur van de fusten een must. Uiteraard zorgen vrijwel alle Gamko fustenkoelingen voor een voldoende lage temperatuur van het bier. Maar er is meer dan alleen die basisfunctie, je leest er hier alles over.

Veel koelruimte op weinig oppervlakte

Een fustenkoeling van Gamko zorgt voor flexibiliteit doordat ze veel koelruimte biedt op weinig vierkante meters. Ook als er geen ruimte onder de bar is om fusten of kratten gekoeld op voorraad te houden dan zijn er vatenkoelers die in een opslagruimte, zoals de kelder geplaatst kunnen worden. Een Gamko fustenkoeler is in meerdere modellen beschikbaar. Welke fustenkoeler je kiest, hangt onder meer af van de gemiddelde hoeveelheid bier die je tapt en de ruimte die je beschikbaar hebt.

Gekoelde fusten op voorraad

Gamko’s paneelbouw fustenkoelingen zijn uitermate geschikt voor het (voor)koelen van fusten in bijvoorbeeld de kelder. Hierdoor heb je altijd koud bier op voorraad en kun je makkelijk piekmomenten opvangen. Doordat de bierfust koeler geen middenstijl heeft is er geen obstakel bij het plaatsen van de fusten. Bovendien is het door de grootte ook mogelijk om kratten in de koeling te plaatsen. De bierkoeling voor opslag hebben een voorbereide python doorvoer waardoor de fusten rechtstreeks op de tap (bijv. vanuit de kelder) kunnen worden aangesloten. Bij een fustenkoeling voor opslag hoort ook een koelunit en tapinstallatie en gaat dus altijd gepaard met biertechniek.

Snel en constant

Dankzij de gelijkmatige temperatuurverdeling binnen de fustenkoeler, is ieder fust op elke locatie in de koeling even koud. Je wilt natuurlijk niet dat het ene fust bijna bevroren is en de andere nog lauw is. Met een Gamko fustenkoeling zorg je voor de zekerheid dat elk fust op de juiste temperatuur gehouden wordt. En dankzij de zeer snelle inkoeltijden heb je minder gekoelde voorraad nodig, wat ideaal is bij verschillende bieren op tap.

Continuïteit en kwaliteit

Naast het lage verbruik, heeft de Gamko fustenkoeling nog meer voordelen. Omdat de continuïteit van veel horecazaken onder meer afhangt van de (koel)apparatuur, zorgt Gamko niet alleen voor de betrouwbaarste apparatuur, maar ook voor 24/7 technische support. Omdat onze producten van Nederlands fabricaat zijn, kunnen we onderdelen altijd snel leveren. Daarnaast bieden we een volledig onderhoudsprogramma voor optimale prestatie en zekerheid. De aanschafwaarde is wellicht wat hoger, maar op langere termijn bespaar je als ondernemer op de kosten. Want een koeling van Gamko betekent continuïteit, kwaliteit, duurzaamheid en zuinigheid.

Meer weten over de voordelen van de fustenkoelingen? Onze Gamko-adviseur bij jou in de buurt geeft graag vrijblijvend advies op maat.